сравнение составов
Хлебный Дом и Яшкино
Хлебный Дом выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Хлебный Дом | 49 Яшкино |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СахарХлебный Дом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. Яшкино. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта. Яшкино. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная общего назначения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХлебный Дом. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Яшкино. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкозный сироп ~ Инвертный сиропХлебный Дом. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. Яшкино. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Натуральный ароматизатор ~ АроматизаторХлебный Дом. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. Яшкино. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Хлебный Дом 8 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Разрыхлители: гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: корица. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
| Только Яшкино 9 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Жир специального назначения "СолПро" универсальныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир специального назначения "СолПро" универсальный. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрызлители: карбонаты аммония. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171. |
нет | есть, Избегать |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: стабилизатор: гуммиарабик. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Хлебный Дом | 49 Яшкино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +20.0 ккал | 350.0 | 370.0 |
| Белки г −0.5 г | 5.5 | 5.0 |
| Жиры г | 3.0 | 3.0 |
| Углеводы г +4.0 г | 74.0 | 78.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Хлебный Дом | 49 Яшкино |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E171E200E270E330E414E500E503 |
Похожие товары
