сравнение составов
Хлебный Дом и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Хлебный Дом | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебный Дом 12 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Разрыхлители: гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: корица. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 14 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель отварной. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
нет | есть, Нормально |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушёный. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный сушёный. |
нет | есть, Нормально |
Зелень петрушки сушёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Уксус яблочный натуральный 9%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Хлебный Дом | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 350.0 | — |
| Белки г | 5.5 | — |
| Жиры г | 3.0 | — |
| Углеводы г | 74.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Хлебный Дом | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
Похожие товары