Хлебный Дом и ВкусВилл

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: корица.

Специя. На этикетке: гвоздика.

Специя. На этикетке: перец душистый, перец черный.

Специя. На этикетке: кориандр.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас сушеный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике