сравнение составов
Хлебный Дом и Щелковохлеб
Щелковохлеб выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Хлебный Дом | 73 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МукаХлебный Дом. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука пшнничная хлебопекарная высшего сорта. Щелковохлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиХлебный Дом. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Щелковохлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольХлебный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Щелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. Щелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебный Дом 5 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное нерафинированное. |
есть, Обычно | нет |
Фермент микробного порисхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного порисхождения. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель-ксилота аскорбиновая. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
| Только Щелковохлеб 2 | ||
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Хлебный Дом | 73 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −34.0 ккал | 271.0 | 237.0 |
| Белки г +0.3 г | 7.8 | 8.1 |
| Жиры г −1.3 г | 2.7 | 1.4 |
| Углеводы г −6.0 г | 52.9 | 46.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Хлебный Дом | 73 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E536 | нет |
Похожие товары
