сравнение составов
Хлебный Дом и Коломенский
Коломенский выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Хлебный Дом | 77 Коломенский |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МукаХлебный Дом. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука пшнничная хлебопекарная высшего сорта. Коломенский. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХлебный Дом. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Коломенский. Основа состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. Коломенский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебный Дом 6 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное нерафинированное. |
есть, Обычно | нет |
Фермент микробного порисхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного порисхождения. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель-ксилота аскорбиновая. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Хлебный Дом | 77 Коломенский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −71.0 ккал | 271.0 | 200.0 |
| Белки г −0.8 г | 7.8 | 7.0 |
| Жиры г −1.7 г | 2.7 | 1.0 |
| Углеводы г −11.9 г | 52.9 | 41.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Хлебный Дом | 77 Коломенский |
|---|---|---|
| Коды E | E536 | нет |
Похожие товары
