сравнение составов
Хлебное местечко и Пекарь
Сухофрукты
Изделие сдобное слоеное «Пекарь» Вензель Мадлен с изюмом и ромовым сиропом 2шт, 270 г
Обычный продукт
Открыть карточкуХлебное местечко выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Хлебное местечко | 56 Пекарь |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаХлебное местечко. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Пекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХлебное местечко. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Пекарь. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольХлебное местечко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Пекарь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебное местечко 2 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный патока. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пекарь 13 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
нет | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
нет | есть, Обычно |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла, ароматизатор "ром". |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ИзюмСушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: патока карамельная. |
нет | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Хлебное местечко | 56 Пекарь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +81.0 ккал | 249.0 | 330.0 |
| Белки г −4.3 г | 7.5 | 3.2 |
| Жиры г +8.0 г | 1.0 | 9.0 |
| Углеводы г +10.6 г | 50.9 | 61.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Хлебное местечко | 56 Пекарь |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E211E322E330E471 |
Похожие товары
