сравнение составов
Gutendorf и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Gutendorf | 90 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоGutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастерезованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Gutendorf 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Натрий азотнокислыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натрий азотнокислый. |
есть, Обычно | нет |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций хлористый. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато. |
есть, Спорно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Gutendorf | 90 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +17.9 ккал | 395.0 | 412.9 |
| Белки г −0.6 г | 26.0 | 25.4 |
| Жиры г +8.7 г | 25.0 | 33.7 |
| Углеводы г −0.5 г | 2.5 | 2.0 |
Похожие товары
