сравнение составов
Gutendorf и Сырколбас
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски полукопченые Gutendorf Premium Parmigiano Wurste Пармезано с сыром Пармезан, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Gutendorf выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Gutendorf | 54 Сырколбас |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоGutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. Сырколбас. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Сырколбас. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочнокислые бактерии ~ Пищевая добавкаGutendorf. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. Сырколбас. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Gutendorf 4 | ||
Cвинина жилованная полужирнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сырколбас 18 | ||
Крупа кукурузнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное (подсолнечное) рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5ˈ-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные. |
нет | есть, Спорно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий диоксид кремния аморфный. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. Может содержать следы ракообразных. |
нет | есть, Обычно |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Gutendorf | 54 Сырколбас |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +250.0 ккал | 310.0 | 560.0 |
| Белки г −11.5 г | 18.0 | 6.5 |
| Жиры г +9.0 г | 28.0 | 37.0 |
| Углеводы г +50.0 г | 0.0 | 50.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Gutendorf | 54 Сырколбас |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E160CE551E621E635 |
| Аллергены | не указаны | Ракообразных, Рыб, Моллюсков, Горчицы |
Похожие товары