сравнение составов
Espina и Gutendorf
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски мини сыровяленая Espina Fuet Mini Фуэт из говядины с белой плесенью полусухая, 60 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски полукопченые Gutendorf Premium Parmigiano Wurste Пармезано с сыром Пармезан, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуEspina выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Espina | 77 Gutendorf |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольEspina. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоEspina. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Лактоза ~ Молочнокислые бактерииEspina. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Gutendorf. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Espina 8 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
Говяжья грудинкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжья грудинка. |
есть, Обычно | нет |
ЧерныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: белый перец. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант Е250. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только Gutendorf 4 | ||
Cвинина жилованная полужирнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Espina | 77 Gutendorf |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −80.0 ккал | 390.0 | 310.0 |
| Белки г −1.0 г | 19.0 | 18.0 |
| Жиры г +5.0 г | 23.0 | 28.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Espina | 77 Gutendorf |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E301 | E509 |
Похожие товары
