Сравнение составов: Соус Гурмикс Вустерский, 295мл и Соус Worcester

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ГУРМИКС и WORCESTER
Компонент	56 ГУРМИКС	73 WORCESTER
В обоих 8
Уксусная кислота E260 ГУРМИКС. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Уксус спиртовой, регуляторы кислотности уксусная кислота. WORCESTER. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Уксус яблочный. E260 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода ГУРМИКС. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. WORCESTER. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар ГУРМИКС. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. WORCESTER. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар карамелизированный.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук ГУРМИКС. Овощ. На этикетке: лук репчатый. WORCESTER. Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт ГУРМИКС. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты: тамаринда. WORCESTER. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: рыбный соус экстракт анчоуса.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только ГУРМИКС 14
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп.	есть, Спорно	нет
Солод Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт ячменный.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Эфирное масло лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфирное масло лимона.	есть, Обычно	нет
Рыбный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рыбный порошок.	есть, Обычно	нет
Креветки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветки.	есть, Обычно	нет
Чёрного перца Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чёрного перца.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители кармины.	есть, Спорно	нет
Е150с Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Только WORCESTER 10
Соевый соус Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус.	нет	есть, Обычно
Паста тамаринда Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста тамаринда.	нет	есть, Обычно
Лемонграсс Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лемонграсс.	нет	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Корица Специя. На этикетке: корица.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец черный горошек.	нет	есть, Нормально
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь молотый.	нет	есть, Нормально
Гвоздика Специя. На этикетке: гвоздика.	нет	есть, Нормально
Карри Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карри.	нет	есть, Обычно
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ГУРМИКС и WORCESTER
На 100 г	56 ГУРМИКС	73 WORCESTER
Калорийность ккал −354.4 ккал	420.0	65.6
Белки г +1.5 г	1.0	2.5
Жиры г −0.1 г	0.3	0.2
Углеводы г −9.4 г	23.0	13.6