сравнение составов
ГОСТОВский и Unilever
Мороженое
Мороженое «ГОСТОВский Пломбир» эскимо в шоколадной глазури БЗМЖ, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ГОСТОВский выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 ГОСТОВский | 51 Unilever |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
МолокоГОСТОВский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное. Unilever. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, молоко сухое, сухое цельное молоко, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаГОСТОВский. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Unilever. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоГОСТОВский. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Unilever. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное (B) или молочный жир (F), соленое сливочное масло. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471ГОСТОВский. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. Unilever. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно-и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322ГОСТОВский. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. Unilever. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШоколадГОСТОВский. Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: ароматизатор шоколад. Unilever. Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: натуральный ароматизатор «Шоколад». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Ванилин ~ АроматизаторГОСТОВский. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. Unilever. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ванильный. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только ГОСТОВский 1 | ||
Заменитель масла какао лауринового типаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао лауринового типа. |
есть, Обычно | нет |
| Только Unilever 16 | ||
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
Молочный жирЖир молока. На этикетке: молочный жир. |
нет | есть, Нормально |
Эквивалент масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао. |
нет | есть, Обычно |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: E476. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло. |
нет | есть, Обычно |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Соленое спивочное маспоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соленое спивочное маспо. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 ГОСТОВский | 51 Unilever |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 318.0 | — |
| Белки г | 4.2 | — |
| Жиры г | 24.0 | — |
| Углеводы г | 22.3 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 ГОСТОВский | 51 Unilever |
|---|---|---|
| Коды E | E322E407E410E412E471 | E322E407E410E412E440E471E476 |
Похожие товары