Сравнение составов: Ветчина Пармская ГМК 450г и ВкусВилл Ветчина "Мясной

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ГМК и ВкусВилл
Компонент	53 ГМК	80 ВкусВилл
В обоих 6
Свинина ГМК. Животный белок. На этикетке: свинина. ВкусВилл. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ГМК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Крахмал ГМК. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. ВкусВилл. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лук ГМК. Овощ. На этикетке: лук. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только ГМК 13
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е1442.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е407а Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е423.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е 316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Мускатный цвет натуральный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет натуральный.	есть, Обычно	нет
Пище Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 6
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	нет	есть, Нормально