сравнение составов

Гиагинский молзавод и Viola

Сыры

Сыр копченый «Гиагинский молзавод» косичка БЗМЖ, 100 г

Гиагинский молзавод · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый Viola четыре сыра треугольники 45% БЗМЖ, 130 г

Viola · 130 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Гиагинский молзавод выше на 27 баллов

2 общих · 22 различия · 2 близкие пары · спорных 0 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Гиагинский молзавод и Viola
Компонент	89 Гиагинский молзавод	62 Viola
В обоих 2
Молоко Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сычужный фермент ~ В том числе сыр Чеддер Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Viola. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе сыр Чеддер.	есть, Нормально	есть, Обычно
Закваска ~ Сыр Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Viola. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр Гауда, сыр Маасдам, сырный порошок 4 сыра.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Viola 20
Сыры твердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Полутвердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полутвердые.	нет	есть, Обычно
Со-держат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: со-держат ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
E339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Е339.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромати-затор.	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный).	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Карра-гинан Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карра-гинан.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и Viola
На 100 г	89 Гиагинский молзавод	62 Viola
Калорийность ккал −75.0 ккал	294.0	219.0
Белки г −13.0 г	23.0	10.0
Жиры г +22.9 г	22.1	45.0
Углеводы г +7.0 г	0.0	7.0