сравнение составов

Гиагинский молзавод и РОГАЧЕВЪ

Гиагинский молзавод выше на 13 баллов

4 общих · 6 различий · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Гиагинский молзавод и РОГАЧЕВЪ
Компонент 89 Гиагинский молзавод 76 РОГАЧЕВЪ
В обоих 4
Молоко

Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

РОГАЧЕВЪ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

РОГАЧЕВЪ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

РОГАЧЕВЪ. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только РОГАЧЕВЪ 6
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

нет есть, Спорно
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия.

E251 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и РОГАЧЕВЪ
На 100 г 89 Гиагинский молзавод 76 РОГАЧЕВЪ
Калорийность ккал 294.0 —
Белки г 23.0 —
Жиры г 22.1 —
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Гиагинский молзавод и РОГАЧЕВЪ
На этикетке 89 Гиагинский молзавод 76 РОГАЧЕВЪ
Коды E нет E251E509

Похожие товары

сравнить состав