сравнение составов

Гиагинский молзавод и Крымская Коровка

Сыры

Сыр копченый «Гиагинский молзавод» косичка БЗМЖ, 100 г

Гиагинский молзавод · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый копченый «Крымская Коровка» 40% БЗМЖ, 140 г

Крымская Коровка · 140 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Гиагинский молзавод выше на 15 баллов

3 общих · 12 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Гиагинский молзавод и Крымская Коровка
Компонент	89 Гиагинский молзавод	74 Крымская Коровка
В обоих 3
Молоко Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Крымская Коровка. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Крымская Коровка. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Крымская Коровка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Закваска ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Крымская Коровка. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Крымская Коровка 11
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Аннато.	нет	есть, Спорно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант Е252.	нет	есть, Спорно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевые добавки камеди: гуаровая.	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлозы. E460 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эмульгирующая соль Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эмульгирующая соль Е339.	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и Крымская Коровка
На 100 г	89 Гиагинский молзавод	74 Крымская Коровка
Калорийность ккал −33.0 ккал	294.0	261.0
Белки г −7.0 г	23.0	16.0
Жиры г −1.9 г	22.1	20.2
Углеводы г +4.0 г	0.0	4.0