сравнение составов

Galbani и ВкусВилл

Сыры

Сыр рассольный мягкий Galbani Моцарелла мини Mini 45% 14 шариков БЗМЖ, 100 г

Galbani · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Палочки сырные "Моцарелла", зам

ВкусВилл · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Galbani выше на 5 баллов

4 общих · 13 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Galbani и ВкусВилл
Компонент	88 Galbani	83 ВкусВилл
В обоих 4
Молоко Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Galbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Galbani 1
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 12
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	нет	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	нет	есть, Нормально
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Galbani и ВкусВилл
На 100 г	88 Galbani	83 ВкусВилл
Калорийность ккал −9.4 ккал	231.0	221.6
Белки г −6.2 г	16.5	10.3
Жиры г −9.8 г	17.0	7.2
Углеводы г +25.9 г	3.0	28.9