Galbani и ВкусВилл

Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное, пастеризованное коровье молоко.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 3.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат листовой замороженный.

Живые культуры. На этикетке: 2 % бактериальная закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель- хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж 33%.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.