сравнение составов

Galbani и Unagrande

Сыры

Сыр рассольный мягкий Galbani Моцарелла мини Mini 45% 14 шариков БЗМЖ, 100 г

Galbani · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр протеиновый рассольный Моцарелла Unagrande палочки без лактозы 35%, 120 г

Unagrande · 120 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Galbani выше на 4 балла

3 общих · 4 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Galbani и Unagrande
Компонент	88 Galbani	84 Unagrande
В обоих 3
Молоко Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. Unagrande. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное высшего сорта.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Galbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Unagrande. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Unagrande. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Galbani 2
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Только Unagrande 2
Термофильные бактериальные закваски Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски.	нет	есть, Обычно
При производстве была использована уникальная технология ферм… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: При производстве была использована уникальная технология ферментации лактозы.	нет	есть, Обычно