сравнение составов

Galbani и Умалат

Galbani выше на 5 баллов

3 общих · 5 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Galbani и Умалат
Компонент 88 Galbani 83 Умалат
В обоих 3
Молоко

Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Galbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Умалат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Без глютена.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Galbani 2
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет
Только Умалат 3
Термофильные бактериальные закваски

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски.

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервантов.

нет есть, Спорно
Растительных жиров

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительных жиров.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Galbani и Умалат
На 100 г 88 Galbani 83 Умалат
Калорийность ккал +48.0 ккал 231.0 279.0
Белки г +5.4 г 16.5 21.9
Жиры г +4.2 г 17.0 21.2
Углеводы г −3.0 г 3.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Galbani и Умалат
На этикетке 88 Galbani 83 Умалат
Коды E E330 нет

Похожие товары

сравнить состав