сравнение составов

Galbani и Sveza

Galbani выше на 5 баллов

2 общих · 9 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Galbani и Sveza
Компонент 88 Galbani 83 Sveza
В обоих 2
Молоко

Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Sveza. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Galbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Sveza. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Galbani 3
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно нет
Только Sveza 6
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых термофильных.

нет есть, Нормально
Мезофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных бактерий.

нет есть, Обычно
Антислёживатель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.

нет есть, Обычно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Galbani и Sveza
На 100 г 88 Galbani 83 Sveza
Калорийность ккал −44.0 ккал 231.0 187.0
Белки г −5.0 г 16.5 11.5
Жиры г −2.2 г 17.0 14.8
Углеводы г −0.9 г 3.0 2.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Galbani и Sveza
На этикетке 88 Galbani 83 Sveza
Коды E E330 E509E536

Похожие товары

сравнить состав