сравнение составов
Galbani и Sveza
Сыры
Сыр мягкий рассольный Фета нежная Sveza 45% БЗМЖ Беларусь, 250 г
Хороший выбор
Открыть карточкуGalbani выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Galbani | 83 Sveza |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. Sveza. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментGalbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Sveza. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Galbani 3 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
| Только Sveza 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых термофильных. |
нет | есть, Нормально |
Мезофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Galbani | 83 Sveza |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −44.0 ккал | 231.0 | 187.0 |
| Белки г −5.0 г | 16.5 | 11.5 |
| Жиры г −2.2 г | 17.0 | 14.8 |
| Углеводы г −0.9 г | 3.0 | 2.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Galbani | 83 Sveza |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E509E536 |
Похожие товары