сравнение составов
Galbani и Primolatto
Сыры
Сыр мягкий Моцарелла Primolatto для пиццы и бутербродов 40% БЗМЖ, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуGalbani выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Galbani | 86 Primolatto |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. Primolatto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Galbani. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Primolatto. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGalbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Primolatto. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Galbani 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Primolatto 2 | ||
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Galbani | 86 Primolatto |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +15.0 ккал | 231.0 | 246.0 |
| Белки г +4.5 г | 16.5 | 21.0 |
| Жиры г +1.0 г | 17.0 | 18.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Galbani | 86 Primolatto |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E330E331 |
Похожие товары
