сравнение составов
Galbani и Калачево
Galbani выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Galbani | 85 Калачево |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. Калачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Galbani. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Калачево. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментGalbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Калачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Galbani 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Калачево 2 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильная. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Galbani | 85 Калачево |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +59.0 ккал | 231.0 | 290.0 |
| Белки г +0.5 г | 16.5 | 17.0 |
| Жиры г +7.0 г | 17.0 | 24.0 |
| Углеводы г −1.6 г | 3.0 | 1.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Galbani | 85 Калачево |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E330 |
Похожие товары
