сравнение составов
Galbani и Гродно
Galbani выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Galbani | 63 Гродно |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. Гродно. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Galbani 3 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Гродно 15 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: стартовая культура. может содержать следы горчицы. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
Сои. в комплект входит: подставкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сои. в комплект входит: подставка. |
нет | есть, Обычно |
1 штКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Galbani | 63 Гродно |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +199.0 ккал | 231.0 | 430.0 |
| Белки г +4.5 г | 16.5 | 21.0 |
| Жиры г +22.0 г | 17.0 | 39.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Galbani | 63 Гродно |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E160CE250E301E621 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Может содержать следы горчицы, глютена, молока (в том числе лактозы), сои |
Похожие товары
