сравнение составов
G-balance и МЕРИДИАН
Сыры
Сыр мягкий копченый Bocconcini Бокончини G-balance 40% БЗМЖ, 100 г
Отличный состав
Открыть карточку
G-balance выше на 35 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 G-balance | 54 МЕРИДИАН |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольG-balance. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. МЕРИДИАН. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль (. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ Мягкий сливочный сырG-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. МЕРИДИАН. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Закваска ~ СливкиG-balance. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. МЕРИДИАН. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ СывороткаG-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. МЕРИДИАН. Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только МЕРИДИАН 32 | ||
Л- летучая рыбаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
П- южная путассуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
С- северная путассуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
М-минтайКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Х– хокиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
О- окунь розовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Влагоудерживающие агенты: сорбитКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: влагоудерживающие агенты: сорбит. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536). |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
нет | есть, Спорно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: изолированный соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
ВешенкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вешенка. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: шампиньоны, белые грибы. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, экстракт сливок. |
нет | есть, Нормально |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный белок. Возможно наличие следов ракообразных. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 G-balance | 54 МЕРИДИАН |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −63.0 ккал | 283.0 | 220.0 |
| Белки г −13.2 г | 19.5 | 6.3 |
| Жиры г −7.6 г | 22.8 | 15.2 |
| Углеводы г +14.5 г | 0.0 | 14.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 G-balance | 54 МЕРИДИАН |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E450E451E452E536E621E635 |
Похожие товары
