сравнение составов

G-balance и MonBlu

G-balance выше на 7 баллов

2 общих · 7 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав G-balance и MonBlu
Компонент 89 G-balance 82 MonBlu
В обоих 2
Молоко

G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.

MonBlu. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

G-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.

MonBlu. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только G-balance 2
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий.

есть, Нормально нет
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно нет
Только MonBlu 5
В составе

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе.

нет есть, Обычно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Мезофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура.

нет есть, Обычно
Плесневая культура Penicillium roqueforti

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневая культура Penicillium roqueforti.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность G-balance и MonBlu
На 100 г 89 G-balance 82 MonBlu
Калорийность ккал +61.0 ккал 283.0 344.0
Белки г −0.5 г 19.5 19.0
Жиры г +5.2 г 22.8 28.0
Углеводы г +4.0 г 0.0 4.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены G-balance и MonBlu
На этикетке 89 G-balance 82 MonBlu
Коды E нет E509E536

Похожие товары

сравнить состав