Фурманов Хлеб и ВкусВилл

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Фурманов Хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная, мука овсяная, мука ржаная сеяная.

ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Фурманов Хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овес резаный пропаренный.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной сухой ферментированный.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота.

E270 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: инактивированные дрожжи, дрожжи прессованные.

Живые культуры. На этикетке: лактобактерии.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Сохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука полбяная цельнозерновая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.

Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные.

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные.

Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби полбяные.

Специя. На этикетке: тмин чёрный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена киноа.