сравнение составов
Фурманов Хлеб и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Фурманов Хлеб | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаФурманов Хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиФурманов Хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: инактивированные дрожжи, дрожжи прессованные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоФурманов Хлеб. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное нерафинированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольФурманов Хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Фурманов Хлеб 11 | ||
Овес резаный пропаренныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овес резаный пропаренный. |
есть, Обычно | нет |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная, мука овсяная, мука ржаная сеяная. |
есть, Обычно | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной сухой ферментированный. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ПробиотикиЖивые культуры. На этикетке: лактобактерии. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Отруби пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
Грибная ксилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грибная ксилаза. |
нет | есть, Обычно |
АмилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилаза. |
нет | есть, Обычно |
Бактериальная амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная амилаза. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Фурманов Хлеб | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 246.9 |
| Белки г | — | 8.2 |
| Жиры г | — | 2.5 |
| Углеводы г | — | 47.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Фурманов Хлеб | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E270 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза) |
Похожие товары
