сравнение составов
Фили-Бейкер и Север-Метрополь
Торты и пирожные
Торт воздушно-бисквитный «Фили-Бейкер» Пломбир Classic с ванильным кремом охлажденный, 720 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Фили-Бейкер выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Фили-Бейкер | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарФили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СтабилизаторФили-Бейкер. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. Север-Метрополь. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е463, стабилизаторы: моно. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сыворотка ~ Сычужный ферментФили-Бейкер. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. Север-Метрополь. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Заменитель молочного жира ~ Молочный белокФили-Бейкер. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира. Север-Метрополь. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сорбат калия ~ Полисорбат 60 E202Фили-Бейкер. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Север-Метрополь. Эмульгатор. На этикетке: Е435. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Фили-Бейкер 6 | ||
Крем на растительных маслахКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крем на растительных маслах. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриный. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: рисовый крахмал. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхрытельКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхрытель. |
есть, Обычно | нет |
Посыпка дутый рис сахаристыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: посыпка дутый рис сахаристый. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок натуральный. |
есть, Нормально | нет |
| Только Север-Метрополь 15 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная, закваска на кефирных грибках. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: Е472е. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. |
нет | есть, Нормально |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Фили-Бейкер | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +23.0 ккал | 313.0 | 336.0 |
| Белки г −0.8 г | 4.9 | 4.1 |
| Жиры г +10.9 г | 10.9 | 21.8 |
| Углеводы г −18.0 г | 49.6 | 31.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Фили-Бейкер | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Коды E | E202 | E322E407E410E420E435E471E472E |
Похожие товары