Фили-Бейкер и Север

Фили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко.

Фили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: нормализованные пастеризованные сливки.

Север. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Фили-Бейкер. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Север. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная.

Основа состава. На этикетке: вода.

Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

Север. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- альгинат натрия.

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: персики в сиропе.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук.

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

E306 в справочнике