сравнение составов

ФИЛИ БЕЙКЕР и Север-Метрополь

ФИЛИ БЕЙКЕР выше на 26 баллов

7 общих · 44 различия · 4 близкие пары · спорных 1 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав ФИЛИ БЕЙКЕР и Север-Метрополь
Компонент 70 ФИЛИ БЕЙКЕР 44 Север-Метрополь
В обоих 7
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

ФИЛИ БЕЙКЕР. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Яйцо

ФИЛИ БЕЙКЕР. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж.

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеничная мука

ФИЛИ БЕЙКЕР. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Пищевая сода

ФИЛИ БЕЙКЕР. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Север-Метрополь. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Какао

ФИЛИ БЕЙКЕР. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао.

Север-Метрополь. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок обезжиренный, какао-порошок натуральный.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 4
Только ФИЛИ БЕЙКЕР 2
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное в/с.

есть, Обычно нет
Порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок.

есть, Обычно нет
Только Север-Метрополь 38
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко топленое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сгущенное, молоко питьевое.

нет есть, Нормально
Масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла.

нет есть, Обычно
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные.

нет есть, Спорно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина.

нет есть, Обычно
Молочной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной.

нет есть, Обычно
Жирных кислот эфиры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.

нет есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Идентичный натуральному

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.

нет есть, Обычно
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

нет есть, Нормально
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

нет есть, Нормально
Желирующий агент: пектин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин.

нет есть, Обычно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Натуральный ароматизатор

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

нет есть, Обычно
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин.

E322 в справочнике

нет есть, Нормально
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевые красители натуральные: кармин.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Куркумин E100

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель натуральный куркумин, куркумины.

E100 в справочнике

нет есть, Нормально
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: аннато.

нет есть, Спорно
Цукаты: вишни

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукаты: вишни.

нет есть, Обычно
Мандарина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мандарина.

нет есть, Обычно
Мармелад

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мармелад.

нет есть, Обычно
Апельсины свежие

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсины свежие.

нет есть, Обычно
Смесь кондитерская сухая для заварного крема

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь кондитерская сухая для заварного крема.

нет есть, Обычно
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи: грецкий.

нет есть, Обычно
Фисташка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташка.

нет есть, Обычно
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

нет есть, Спорно
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желатин.

E428 в справочнике

нет есть, Обычно
Карбонаты аммония E503

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония.

E503 в справочнике

нет есть, Обычно
Коньяк

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

нет есть, Обычно
Шоколад

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад темный.

нет есть, Обычно
Эквивалент масла какао

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао.

нет есть, Обычно
Паприка

Специя. На этикетке: красители натуральные: паприка.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ФИЛИ БЕЙКЕР и Север-Метрополь
На 100 г 70 ФИЛИ БЕЙКЕР 44 Север-Метрополь
Калорийность ккал 303.0 303.0
Белки г +0.3 г 4.0 4.3
Жиры г −2.6 г 18.7 16.1
Углеводы г +6.5 г 29.4 35.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ФИЛИ БЕЙКЕР и Север-Метрополь
На этикетке 70 ФИЛИ БЕЙКЕР 44 Север-Метрополь
Коды E E200 E100E120E202E322E330E331E407E428E466E471E503

Похожие товары

сравнить состав