сравнение составов
ФИЛИ БЕЙКЕР и Север-Метрополь
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Север-Метрополь» Дегустационный ассорти порционный нарезка охлажденный, 885 г
Слабый состав
Открыть карточкуФИЛИ БЕЙКЕР выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 ФИЛИ БЕЙКЕР | 44 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаФИЛИ БЕЙКЕР. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоФИЛИ БЕЙКЕР. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаФИЛИ БЕЙКЕР. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаФИЛИ БЕЙКЕР. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Север-Метрополь. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КакаоФИЛИ БЕЙКЕР. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао. Север-Метрополь. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок обезжиренный, какао-порошок натуральный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Мёд ~ Сироп глюкозыФИЛИ БЕЙКЕР. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный гречишный. Север-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молоко сгущенное с сахаром ~ Глюкозный сиропФИЛИ БЕЙКЕР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром. Север-Метрополь. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота ~ Сорбат калия E200ФИЛИ БЕЙКЕР. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. Север-Метрополь. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Ванилин ~ АроматизаторФИЛИ БЕЙКЕР. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. Север-Метрополь. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному лимон, ароматизатор идентичный натуральному, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только ФИЛИ БЕЙКЕР 2 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное в/с. |
есть, Обычно | нет |
ПорошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок. |
есть, Обычно | нет |
| Только Север-Метрополь 38 | ||
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко топленое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сгущенное, молоко питьевое. |
нет | есть, Нормально |
МаслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные. |
нет | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина. |
нет | есть, Обычно |
МолочнойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. |
нет | есть, Обычно |
Жирных кислот эфирыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Идентичный натуральномуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
Желирующий агент: пектинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевые красители натуральные: кармин. |
нет | есть, Обычно |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель натуральный куркумин, куркумины. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: аннато. |
нет | есть, Спорно |
Цукаты: вишниКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукаты: вишни. |
нет | есть, Обычно |
МандаринаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мандарина. |
нет | есть, Обычно |
МармеладКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мармелад. |
нет | есть, Обычно |
Апельсины свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсины свежие. |
нет | есть, Обычно |
Смесь кондитерская сухая для заварного кремаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь кондитерская сухая для заварного крема. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи: грецкий. |
нет | есть, Обычно |
ФисташкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташка. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония. |
нет | есть, Обычно |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
нет | есть, Обычно |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад темный. |
нет | есть, Обычно |
Эквивалент масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: красители натуральные: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 ФИЛИ БЕЙКЕР | 44 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 303.0 | 303.0 |
| Белки г +0.3 г | 4.0 | 4.3 |
| Жиры г −2.6 г | 18.7 | 16.1 |
| Углеводы г +6.5 г | 29.4 | 35.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 ФИЛИ БЕЙКЕР | 44 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Коды E | E200 | E100E120E202E322E330E331E407E428E466E471E503 |
Похожие товары