сравнение составов
Фили-Бейкер и ВкусВилл
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Фили-Бейкер» Праздничный 1 сентября с легким ванильным кремом охлажденный, 620 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 Фили-Бейкер | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольФили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с, мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Лактоза ~ Сычужный ферментФили-Бейкер. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молочный белок ~ Сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Фили-Бейкер. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молочный жир ~ Сливочное маслоФили-Бейкер. Жир молока. На этикетке: молочный жир. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Фили-Бейкер 38 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: E435. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гидроксипропилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель- бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Эквивалент масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао. |
есть, Обычно | нет |
Пахта сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пахта сухая. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: натуральная ваниль. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
есть, Спорно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
есть, Нормально | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель натуральный: кармин, красители натуральные: кармин. |
есть, Обычно | нет |
Хлорофиллы E140Натуральный зелёный краситель. На этикетке: хлорофилл. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. Возможно наличие кунжута. |
есть, Нормально | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло растительное рафинированное дезодорированное: пальмоядровое. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
есть, Обычно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
есть, Нормально | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Ядра грецкого ореха обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 Фили-Бейкер | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +35.5 ккал | 319.0 | 354.5 |
| Белки г −0.2 г | 4.7 | 4.5 |
| Жиры г +16.0 г | 9.3 | 25.3 |
| Углеводы г −26.7 г | 53.9 | 27.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 Фили-Бейкер | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E120E140E200E202E322E330E415E420E435E440E460E472EE475E509 | нет |
Похожие товары