сравнение составов
Фили-Бейкер и Marcelo Dolci
Торты и пирожные
Пирожные заварные «Фили-Бейкер» Профитроли ванильные с белым шоколадом охлажденные, 150 г
Слабый состав
Открыть карточку
Marcelo Dolci выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Фили-Бейкер | 55 Marcelo Dolci |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СахарФили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. Marcelo Dolci. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Marcelo Dolci. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин. Marcelo Dolci. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторФили-Бейкер. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Marcelo Dolci. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный. Продукт. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Marcelo Dolci. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоФили-Бейкер. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное в/с. Marcelo Dolci. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: модифицированное подсолнечное масло, рафинированное подсолнечное масло, масло подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Лактоза ~ Молочная кислота E270Фили-Бейкер. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Marcelo Dolci. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Фили-Бейкер 15 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный, рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. |
есть, Спорно | нет |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука в/с. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Marcelo Dolci 15 | ||
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
нет | есть, Обычно |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Спирт этиловый ректификованный «Экстра»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный «Экстра». |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
АлкогольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: алкоголь. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: может содержать следы орехов. |
нет | есть, Обычно |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Фили-Бейкер | 55 Marcelo Dolci |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +33.0 ккал | 317.0 | 350.0 |
| Белки г −0.3 г | 4.3 | 4.0 |
| Жиры г +12.7 г | 14.3 | 27.0 |
| Углеводы г −19.6 г | 42.6 | 23.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Фили-Бейкер | 55 Marcelo Dolci |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E307E322E330E422E471E475 | E202E270E322E412E415E428 |
| Аллергены | не указаны | Орехов, Может содержать следы орехов, арахиса |
Похожие товары
