сравнение составов

Фили-Бейкер и Сернур

Торты и пирожные

Пирожные заварные «Фили-Бейкер» Эклеры с кремом и сгущенным молоком охлажденные, 250 г

Фили-Бейкер · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Торты и пирожные

Пирожные заварные «Сернур» Эклеры ванильные на сливочном масле с рикоттой охлажденные набор 3 шт, 150 г

Сернур · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сернур выше на 11 баллов

10 общих · 22 различия · 1 близкая пара · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Фили-Бейкер и Сернур
Компонент	56 Фили-Бейкер	67 Сернур
В обоих 10
Молоко Фили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, сухое цельное молоко, цельное сухое молоко. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука Фили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Фили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Фили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Сернур. Молочный жир. На этикетке: Масло сливочное м.д.ж 72.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Фили-Бейкер. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. Сернур. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Фили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода. Сернур. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода очищенная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Фили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сернур. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Ванилин ~ Натуральный ароматизатор Фили-Бейкер. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». Сернур. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор стручки ванили.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Фили-Бейкер 17
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры.	есть, Спорно	нет
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.	есть, Нормально	нет
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, жир растительный.	есть, Спорно	нет
Фундук Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук.	есть, Нормально	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Лесной орех».	есть, Спорно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.	есть, Обычно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка.	есть, Спорно	нет
Только Сернур 4
Жир специального назначения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир специального назначения.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Спирт В косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой 95%.	нет	есть, Обычно
Натуральные стручки ванили Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральные стручки ванили.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Фили-Бейкер и Сернур
На 100 г	56 Фили-Бейкер	67 Сернур
Калорийность ккал −36.0 ккал	423.0	387.0
Белки г +2.0 г	5.4	7.4
Жиры г −1.6 г	29.1	27.5
Углеводы г −9.2 г	36.9	27.7