Сравнение составов: Фабрика Качества Сосиски Вятские и Сосиски вареные

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Фабрика Качества и САФА
Компонент	50 Фабрика Качества	74 САФА
В обоих 7
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Фабрика Качества. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье. САФА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Фабрика Качества. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. САФА. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Фабрика Качества. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: факсатор окраски. САФА. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Фабрика Качества. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. САФА. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 Фабрика Качества. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Фабрика Качества 21
Мясо цыплят бройлеров механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: экстракты специй декстроза.	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.	есть, Обычно	нет
Регулятоо кислотности: глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: регулятоо кислотности: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только САФА 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально