сравнение составов

Эра Вкуса и Карнеззо

Колбасы и ветчина

Колбаса сыровяленая «Эра Вкуса» Салями Калабра, 200 г

Эра Вкуса · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сыровяленая «Карнеззо» со вкусом Том Ям и белой плесенью, 100 г

Карнеззо · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Эра Вкуса выше на 16 баллов

3 общих · 34 различия · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Эра Вкуса и Карнеззо
Компонент	77 Эра Вкуса	61 Карнеззо
В обоих 3
Соль Эра Вкуса. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, нитритная соль. Карнеззо. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Паприка Эра Вкуса. Специя. На этикетке: острая красная паприка. Карнеззо. Специя. На этикетке: паприка красная молотая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Эра Вкуса 3
Лопатка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Вино кьянти Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вино кьянти.	есть, Обычно	нет
Итальянские приправы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: итальянские приправы.	есть, Обычно	нет
Только Карнеззо 31
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	нет	есть, Нормально
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	нет	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Заменитель сухого молочного жира Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель сухого молочного жира.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Томатный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок.	нет	есть, Обычно
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	нет	есть, Нормально
Цедра лимона сушеная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цедра лимона сушеная.	нет	есть, Обычно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: Е160с. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: стручковый перец.	нет	есть, Нормально
Соевый соус Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус.	нет	есть, Обычно
Лайм Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм.	нет	есть, Обычно
Бустер Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бустер.	нет	есть, Обычно
Свекла Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла.	нет	есть, Обычно
Виноградные косточки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноградные косточки.	нет	есть, Обычно
Гранат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гранат.	нет	есть, Обычно
Ананас Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас.	нет	есть, Обычно
Чай Натуральный экстракт. На этикетке: зеленый чай.	нет	есть, Нормально
Черника Ягода. На этикетке: голубика.	нет	есть, Нормально
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum.	нет	есть, Нормально
Возможно содержание следов орехов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Эра Вкуса и Карнеззо
На 100 г	77 Эра Вкуса	61 Карнеззо
Калорийность ккал −98.0 ккал	375.0	277.0
Белки г +7.0 г	16.0	23.0
Жиры г −2.0 г	22.0	20.0
Углеводы г −1.0 г	1.0	0.0