сравнение составов
ЭМ и Очаковский
ЭМ выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 ЭМ | 75 Очаковский |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ МолочноЭМ. Живые культуры. На этикетке: симбиотическая самоконсервированная закваска молочнокислого симбиоза. Очаковский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочно. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только ЭМ 1 | ||
Концентрированный сок облепихиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный сок облепихи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Очаковский 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Подготовленная вода. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
РожьЦельное зерно. На этикетке: ржаная мука, ржаной солод. |
нет | есть, Нормально |
Чистые культуры дрожжейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чистые культуры дрожжей. |
нет | есть, Обычно |
Кислых бактерий в виде смешанной закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислых бактерий в виде смешанной закваски. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 ЭМ | 75 Очаковский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 30.0 |
| Углеводы г | — | 6.0 |
