Сравнение составов: Арахис «ЕМ!» Испанский хамон в хрустящей оболочке, 60 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ЕМ! и МААГ
Компонент	58 ЕМ!	50 МААГ
В обоих 11
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль ЕМ!. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. МААГ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар ЕМ!. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. МААГ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.	есть, Спорно	есть, Спорно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	есть, Спорно
Мальтодекстрин ЕМ!. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. МААГ. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрим.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Натуральный ароматизатор ~ Ароматизатор ЕМ!. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. МААГ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы "Хрен".	есть, Обычно	есть, Спорно
Только ЕМ! 13
Ядра арахиса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Е575 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е297 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Томатный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок.	есть, Обычно	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Гидролизованный растительный белок Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: белок растительный гидролизованный.	есть, Спорно	нет
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е150с Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: Е160с. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель Е319.	есть, Обычно	нет
Пеногаситель Е900 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пеногаситель Е900.	есть, Обычно	нет
Только МААГ 14
Арахис Бобовый «орех», аллерген.	нет	есть, Обычно
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Томат Овощ. На этикетке: томат.	нет	есть, Нормально
Горчичный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.	нет	есть, Обычно
Сливки Молочный жир. На этикетке: "Сливки".	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: Е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец красный.	нет	есть, Нормально
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: Е100. E100 в справочнике	нет	есть, Нормально
Синий блестящий FCF E133 Синтетический краситель. На этикетке: Е133. E133 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ЕМ! и МААГ
На 100 г	58 ЕМ!	50 МААГ
Калорийность ккал +54.0 ккал	460.0	514.0
Белки г −1.0 г	14.0	13.0
Жиры г +3.0 г	27.0	30.0
Углеводы г −23.0 г	41.0	18.0