сравнение составов

ЭКОЛЬ и METRO CHEF

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «ЭКОЛЬ» из говядины и курицы халяль, 480 г

ЭКОЛЬ · 480 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мороженое

METRO Chef Сосиски из свинины вареные замороженные 17см, 750г

METRO CHEF · 750 г

Слабый состав

Открыть карточку

ЭКОЛЬ выше на 18 баллов

2 общих · 24 различия · 3 близкие пары · спорных 5 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ЭКОЛЬ и METRO CHEF
Компонент	71 ЭКОЛЬ	53 METRO CHEF
В обоих 2
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Пирофосфаты ~ Пищевая добавка E450 ЭКОЛЬ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450. METRO CHEF. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка стабилизаторы дигидропирофосфат калия, комплексная пищевая добавка регуляторы кислотности ацетат натрия, комплексная пищевая добавка регулятор кислотности трифосфат натрия 5-Замещенный. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Полифосфаты ~ Фосфаты E452 ЭКОЛЬ. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. METRO CHEF. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Трифосфаты ~ Регулятор кислотности E451 ЭКОЛЬ. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. METRO CHEF. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат калия 5-замещенный, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только ЭКОЛЬ 7
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Филе грудки курицы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки курицы.	есть, Обычно	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только METRO CHEF 14
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи лук.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй мускат.	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно