сравнение составов

Экокат и Hochland

Hochland выше на 8 баллов

2 общих · 7 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Экокат и Hochland
Компонент 80 Экокат 88 Hochland
В обоих 2
Сычужный фермент

Экокат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.

Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Экокат 3
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Мезофильная бактериальная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная культура.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Только Hochland 3
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Экокат и Hochland
На 100 г 80 Экокат 88 Hochland
Калорийность ккал −124.0 ккал 356.0 232.0
Белки г −10.6 г 26.0 15.4
Жиры г −10.6 г 28.0 17.4
Углеводы г +3.5 г 0.0 3.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Экокат и Hochland
На этикетке 80 Экокат 88 Hochland
Коды E E509 нет

Похожие товары

сравнить состав