сравнение составов
Егорьевская КГФ и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Егорьевская КГФ» Ароматная нарезка, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Егорьевская КГФ | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ШпикЕгорьевская КГФ. Свиной жир. На этикетке: шпик. ВкусВилл. Свиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЕгорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЕгорьевская КГФ. Специя. На этикетке: перец чёрный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Егорьевская КГФ 18 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ПастернакКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастернак. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
есть, Спорно | нет |
Сахарный колер 1 простойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный колер 1 простой. |
есть, Обычно | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы: можжевельник. |
есть, Спорно | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ТоматОвощ. На этикетке: обезвоженный томат. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: копченая паприка. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Егорьевская КГФ | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −2.1 ккал | 372.0 | 369.9 |
| Белки г +9.0 г | 16.0 | 25.0 |
| Жиры г −4.5 г | 34.0 | 29.5 |
| Углеводы г +0.6 г | 0.5 | 1.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Егорьевская КГФ | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E621 | нет |
Похожие товары
