сравнение составов
Егорьевская КГФ и РЕМИТ
Колбасы и ветчина
Колбаса Брауншвейгская сырокопченая «Егорьевская КГФ», полусухая, нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «РЕМИТ» Салями Миланская нарезка, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЕгорьевская КГФ выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Егорьевская КГФ | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СвининаЕгорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: свинина. РЕМИТ. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЕгорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Егорьевская КГФ 2 | ||
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
| Только РЕМИТ 17 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Обезгорченная горчичная мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обезгорченная горчичная мука. |
нет | есть, Обычно |
ВетчинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина. |
нет | есть, Обычно |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
нет | есть, Спорно |
Стартовые культуры. Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
Где также используются молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где также используются молоко. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Егорьевская КГФ | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −67.0 ккал | 537.0 | 470.0 |
| Белки г +8.0 г | 15.0 | 23.0 |
| Жиры г −11.0 г | 53.0 | 42.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Егорьевская КГФ | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250E301E331E621 |
Похожие товары