сравнение составов

Егорьевская КГФ и МакарOFF

Колбасы и ветчина

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая «Егорьевская КГФ», полусухая, нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая Элитная

МакарOFF

Слабый состав

Открыть карточку

Егорьевская КГФ выше на 28 баллов

4 общих · 37 различий · спорных 2 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Егорьевская КГФ и МакарOFF
Компонент	77 Егорьевская КГФ	49 МакарOFF
В обоих 4
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. МакарOFF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. МакарOFF. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Егорьевская КГФ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. МакарOFF. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Егорьевская КГФ 4
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Только МакарOFF 33
Жир-сырец свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец свиной.	нет	есть, Обычно
Курица Животный белок. На этикетке: мясо куриное.	нет	есть, Нормально
Мясо индейки механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо индейки механической обвалки.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: E525.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: E631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель E316. E316 в справочнике	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант E262. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Порошок горчичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный.	нет	есть, Обычно
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: чеснок перец черный, перец черный.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо.	нет	есть, Нормально
Бекон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон.	нет	есть, Обычно
Салями Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салями.	нет	есть, Обычно
Коньяк Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор E471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. Может содержать следы яиц.	нет	есть, Спорно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	нет	есть, Нормально
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно