сравнение составов
Егорьевская КГФ и Клинский
Колбасы и ветчина
Колбаса Брауншвейгская сырокопченая «Егорьевская КГФ», полусухая, нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Клинский» Брауншвейгская полусухая, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЕгорьевская КГФ выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Егорьевская КГФ | 72 Клинский |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ГовядинаЕгорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: говядина. Клинский. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЕгорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Клинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СпецииЕгорьевская КГФ. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. Клинский. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Клинский 3 | ||
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Егорьевская КГФ | 72 Клинский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −77.0 ккал | 537.0 | 460.0 |
| Белки г +10.0 г | 15.0 | 25.0 |
| Жиры г −13.0 г | 53.0 | 40.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Егорьевская КГФ | 72 Клинский |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250E300 |
Похожие товары