сравнение составов

Егорьевская КГФ и ЭКОЛЬ

Колбасы и ветчина

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая «Егорьевская КГФ», полусухая, нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «ЭКОЛЬ» говяжья Халяль нарезка, 150 г

ЭКОЛЬ · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Егорьевская КГФ выше на 13 баллов

5 общих · 8 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Егорьевская КГФ и ЭКОЛЬ
Компонент	77 Егорьевская КГФ	64 ЭКОЛЬ
В обоих 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. ЭКОЛЬ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	есть, Обычно
Специи Егорьевская КГФ. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. ЭКОЛЬ. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сахар ~ Глюкоза Егорьевская КГФ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ЭКОЛЬ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Егорьевская КГФ 2
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Только ЭКОЛЬ 5
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно