сравнение составов
Eco Village и Киприно
Сыры
Сыр твердый пармезан «Киприно» Алтареджио колотый 45% БЗМЖ, 80 г
Отличный состав
Открыть карточкуКиприно выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Eco Village | 86 Киприно |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ЗакваскаEco Village. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильная термофильная. Киприно. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко коровье пастеризованное. соль ~ МолокоEco Village. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Киприно. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Eco Village 1 | ||
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Киприно 6 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат из белка куриных яицКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат из белка куриных яиц. |
нет | есть, Обычно |
Смесь газовая: азотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь газовая: азот. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид углерода E290Газ для газировки, сам по себе безвреден. На этикетке: диоксид углерода. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Eco Village | 86 Киприно |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +121.0 ккал | 260.0 | 381.0 |
| Белки г +2.0 г | 28.0 | 30.0 |
| Жиры г +13.0 г | 16.0 | 29.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Eco Village | 86 Киприно |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E290 |
Похожие товары