сравнение составов
Eco Village и Strahl
Сыры
Сыр полутвердый Раклет Патрис Норман Eco Village 45% БЗМЖ, 180 г
Отличный состав
Открыть карточку
Eco Village выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Eco Village | 83 Strahl |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольEco Village. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Strahl. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Eco Village 2 | ||
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильная термофильная. |
есть, Нормально | нет |
| Только Strahl 3 | ||
С использованием молокосвертывающего ферментного препарата ми…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Eco Village | 83 Strahl |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +3.0 ккал | 342.0 | 345.0 |
| Белки г +2.5 г | 22.5 | 25.0 |
| Жиры г −1.0 г | 28.0 | 27.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Eco Village | 83 Strahl |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары