сравнение составов
ДЫМОВ и Рублёвский
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «ДЫМОВ» Сервелат Кремлевский нарезка, 110 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРублёвский выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 ДЫМОВ | 67 Рублёвский |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаДЫМОВ. Животный белок. Рублёвский. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаДЫМОВ. Животный белок. На этикетке: говядина. Рублёвский. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мускатный орехДЫМОВ. Специя. На этикетке: мускатный орех. Рублёвский. Специя. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияДЫМОВ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. Рублёвский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кармин E120ДЫМОВ. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. Рублёвский. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель: кармин. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250ДЫМОВ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГорчицаДЫМОВ. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. Рублёвский. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаДЫМОВ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Рублёвский. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ДЫМОВ 14 | ||
ШпигКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпиг. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
есть, Обычно | нет |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Красный рисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Продукт может содержать следы ореховКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт может содержать следы орехов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Рублёвский 10 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 ДЫМОВ | 67 Рублёвский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +151.0 ккал | 228.0 | 379.0 |
| Белки г +4.0 г | 12.0 | 16.0 |
| Жиры г +15.0 г | 20.0 | 35.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 ДЫМОВ | 67 Рублёвский |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E301 | E120E250E621 |
| Аллергены | Орехов, Горчицы | не указаны |
Похожие товары