сравнение составов
Дым Дымыч и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Дым Дымычъ» Премьера, 200 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Дым Дымыч | 86 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольДым Дымыч. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Дым Дымыч 11 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | нет |
Филе мяса птицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе мяса птицы. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Горчичная мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичная мука. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
Молочнокислые мезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная молотая. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Дым Дымыч | 86 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +119.0 ккал | 225.0 | 344.0 |
| Белки г +13.8 г | 7.2 | 21.0 |
| Жиры г +27.0 г | 1.0 | 28.0 |
| Углеводы г −44.8 г | 46.8 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Дым Дымыч | 86 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E621 | нет |
Похожие товары