сравнение составов

Дубки и Каусар

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Дубки» Московская, 300 г

Дубки · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса конская варено-копченая «Каусар» из конины в подарочной коробке халяль, 220 г

Каусар · 220 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Дубки выше на 5 баллов

5 общих · 17 различий · спорных 3 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Дубки и Каусар
Компонент	75 Дубки	70 Каусар
В обоих 5
Мясо Дубки. Животный белок. На этикетке: мясо птицы. Каусар. Животный белок. На этикетке: мясо конины.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Дубки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Каусар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Дубки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Каусар. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Дубки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Каусар. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Дубки 9
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовый.	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Каусар 8
Печень конская Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Сердце конское Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце конское.	нет	есть, Обычно
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир конский.	нет	есть, Спорно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Дубки и Каусар
На 100 г	75 Дубки	70 Каусар
Калорийность ккал −45.0 ккал	380.0	335.0
Белки г −3.0 г	15.0	12.0
Жиры г −16.0 г	36.0	20.0
Углеводы г +4.0 г	0.0	4.0