сравнение составов
Dr.Milk и Violette
Творог и творожки
Сыр творожный Сливочный Dr.Milk Сербский натуральный 60% БЗМЖ Сербия, 150 г
Отличный состав
Открыть карточку
Dr.Milk выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Dr.Milk | 82 Violette |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоDr.Milk. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Violette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиDr.Milk. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. Violette. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаDr.Milk. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Violette. Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольDr.Milk. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Violette. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического пр… ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовDr.Milk. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. Violette. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Violette 9 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
нет | есть, Обычно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Dr.Milk | 82 Violette |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +66.0 ккал | 194.0 | 260.0 |
| Белки г +2.1 г | 5.0 | 7.1 |
| Жиры г +6.5 г | 18.0 | 24.5 |
| Углеводы г −0.3 г | 3.0 | 2.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Dr.Milk | 82 Violette |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E407E410E428 |
Похожие товары
